Sistema de gestão de restaurantes em PHP

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Sistema Gerêncial
Parte principal do projeto, será totalmente refeito visando facilitar e simplificar todas as operações, serão removidas todas as funções com menos uso ou desnecessárias.

Serão adicionados novos relatorios e controle separado por área de venda.

· Gerencial

o Gerenciar Produtos (Nome, Categoria, Valor) [Listar, Adicionar, Editar]

o Gerenciar Bebidas (Nome, Valor, + Controle de Estoque) [Listar, Adicionar, Editar]

· Relatórios

o Tickets (Listagem Simples)

o Bebidas (Listagem Simples / Por Data / Quantidade no Estoque)

o Vendas (Listagem dos Produtos com Quantidade Vendida Por Dia)

o Funcionarios (Listagem de Vendas Efetuadas Pelos Cartões dos Funcionarios)

o Faturament Diário (Listagem do Valor Recebido Por dia Gerando a Previsão do Mês)

o Relatório Mensal (Listagem do Valor Recebido Por Mes totalizando o valor Anual)

· Controles Internos

o Gerenciamento de Cartões [Listar, Adicionar, Editar]

o Gerenciamento de Grupos dos Cartões (% de Descontos) [Listar, Adicionar, Editar]

o Valor do Voucher [Edição de Campo Unico]

 

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Frente de Caixa (Balcão)
O sistema de venda direta para o cliente sera totamente reformulado visando melhoria na forma de funcionamento, adaptando o layout para ser utilizado com monitores “touch screen”.

Delivery
Modo de venda diferenciado, o sistema deve aceitar e dados como endereço de entrega do pedido, o pagamento do pedido só é confirmado após o retorno do entregador.
Controles adicionais: Sistema de fila de Produção, Fila de Entrega e Fila de Retorno de Pagamento.

Rodizio
Modelo rodizio, onde a venda é feita por “mesa” e a conta só é paga no fechamento do pedido.
Controles: Mesas em aberto, valor minimo do pedido e produtos adicionais.

Controle de Estoque
Sistema de entrada de novos produtos, e controle que é feito por meio de um relatório simples de comparação do estoque real do estoque virtual.

Relatórios
Relatórios simplificados de acompanhamento de vendas , controle de estoque e relatório financeiro.

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